Cultavit V
カルタビット 発芽そば粉末
カルタビットV(発芽そば粉末)は、オーストリア産のオーガニックそば種子に、ビタミンB群(葉酸、ビオチンを含む)やその他栄養成分を添加した水溶液を噴霧し、その液体を養分として発芽した種子を乾燥・粉砕した粉末です。
そば粉末にビタミンやその他の栄養成分がそのまま含まれた、天然由来の粉末になります。
製品案内:
① カルタビットV (ビタミンB群含有発芽そば粉)
ビタミン B1, B2, B3, B5, B6, B9(葉酸), B12,ビオチン配合
製造工程:
そば種子→ 浸透→ ビタミン/ミネラル噴霧→ 発芽→ 洗浄→ 殻除去→ 粉砕
発芽そば 画像
【参考】
① カルタビットV に含まれるビタミン成分:
成分名称 参考規格値 (1g中) RDA (一日標準推奨摂取量)18~29歳
男性 女性
ビタミン B1 1.6mg 1.4mg 1.1mg
ビタミン
B2 2.3mg 1.6mg 1.2mg
ビタミン
B3 28.4mg
15mg 11mg
ビタミン
B5 11.0mg 5mg 5mg
ビタミン
B6 1.5mg 1.4mg 1.1mg
ビタミン
B12 3.6μg 2.4μg 2.4μg
葉酸 (B 9) 344.2μg
240μg 240μg
ビオチン 99μg 50μg 50μg
ビタミン群の効果・効能:
ビタミン B1 (チアミン):糖からエネルギーを得るために必要なビタミン
「等質の分解を助ける」「中枢神経や抹消神経の機能を正常に保つ」
ビタミン B2(リボフラビン):脂肪をエネルギーとして利用する際に必要なビタミン
「皮膚・爪・髪の毛の健康を維持する」「成長を促進する」「脂質の代謝を促進する」
ビタミン B3(ナイアシン):エネルギー産生、脂質の代謝、アミノ酸代謝に必要なビタミン
「脳神経の働きを助ける」「血行を良くする」
ビタミン B5(パントテン酸):エネルギーの産生、脂肪酸の合成と分解に必要なビタミン
「副腎質ホルモンを合成する」「脂質・糖質・タンパク質の代謝に役立つ」
ビタミン B6(ピリドキシン:アミノ酸の代謝に関与するビタミン
「タンパク質を作る」「健康な皮膚、髪、歯を作る」「成長を促進する」
ビタミン B12(コバラミン):葉酸と共に造血に必要なビタミン
「悪性貧血を防ぐ」「葉酸と協力して赤血球を産生に働く」「神経の機能を維持する」
葉酸:DNAやアミノ酸の合成に関与。動脈硬化の危険因子とされている赤血球ホモシステインの増加を抑える。
「貧血を防ぐ」「口内炎を予防する」「病気に対する抵抗力を高める」
ビオチン:糖質や脂質、アミノ酸の代謝やエネルギーの産生に関わるビタミン
「筋肉痛を緩和する」「皮膚の健康を保つ」
(独立行政法人 国立健康・栄養研究所 「健康食品」の安全性・有効性情報から抜粋)
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